- 500 g de macarrão integral tipo parafuso ou outro tipo de sua preferência
- 3 tomates grandes bem maduros
- ½ pimentão verde
- ½ colher (sopa) de orégano
- 1 pitada de noz moscada ralada
- ½ copo de azeitonas verdes picadas
- Sal marinho a gosto

Cozinhe o macarrão ao dente. Enquanto isso, faça o molho a parte. Pique os tomates bem picados, pique o pimentão e coloque tudo na panela com a noz moscada, o orégano e cubra com água. Deixe cozinhar e apurar. Quando o molho estiver encopardo, desligue e junte a azeitona. Regue o macarrão cozido com o molho.

Fica muito bom. Rende para 4 pessoas.

É muito maravilhosa esta macarronada!! Experimentem... Aqui em casa não sobra nem pra janta... rsrssr Enviada por: Kalrem (9 6 2010)